وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

مطلوب فورا للتعيين بعد المقابلة طباخ رئيسي بشركة الأثر
سارع الان الرواتب مميزة ونطلب الخبرات والكفاءات, يوجد تامينات وبدلات
التواصل من نموذج التقديم

المهارات:

- القدرة على التكيف مع التغييرات السريعة في قائمة الطعام أو طلبات الزبائن
- القدرة على العمل بشكل جيد ضمن فريق لتحقيق الأهداف المشتركة
- القدرة على تحضير أطباق مبتكرة ومتنوعة تلبي احتياجات الزبائن
- الالتزام بمعايير النظافة والصحة الغذائية خلال جميع مراحل التحضير
- مهارات إدارة الوقت لضمان تحضير الطعام بسرعة وكفاءة

المهام:

- تنسيق الطلبات من الموردين والتأكد من توفر جميع المكونات اللازمة
- إدارة وتنظيم فريق الطهاة لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال
- المشاركة في إعداد تقارير عن الأداء الغذائي والتكاليف المرتبطة بالعمليات اليومية
- الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة بشكل دوري
- إعداد قوائم الطعام الموسمية وتقديم الاقتراحات لإدخال تحسينات

الانشطة الوظيفية

- لازم تتكيف مع طرق التواصل المختلفة عشان تعرف تتفاعل مع الكل بإيجابية
- إدارة المخاطر: معرفة كيفية التعامل مع المخاطر وتجنبها.
- يتم توزيع المهام وفقًا لمقدار الخبرة المكتسبة.
- تُحدد العلاوات بناءً على التقييم السنوي للأداء والتفاني في العمل.
- يتمتع بالقدرة على إتمام المهام بشكل مستقل دون الحاجة إلى توجيه مستمر

القدرات المطلوبة

- التعامل بصدق وأمانة مع المعلومات الحساسة وعدم استغلالها بشكل غير لائق.
- دعم الفريق في تحقيق الأهداف بروح إيجابية وتعاون مثمر
- طلب المساعدة أو التفويض عند الحاجة لتخفيف الضغوط دون التأثير على الأداء.
- تتفاعل مع الناس بشكل ديناميكي وتجاوب على أسئلتهم بوضوح
- قيادة الفرق: يعرف يوجه الفريق ويحفزهم عشان يحققوا الأهداف

وظائف طباخ رئيسي لمطعم متميز بالجزائر - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة