التقديم على وظيفة : وظائف شيف معجنات
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
شيف معجنات |
| اسم المعلن |
التفوق المستدام |
| العنوان : الدولة |
المغرب |
| العنوان : المدينة |
الرباط |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
6110 درهم مغربي |
المهارات:
القدرة على إعداد مجموعة متنوعة من المعجنات بطريقة احترافية، مهارات الابتكار في تصميم الوصفات الجديدة، المعرفة بمكونات المعجنات وكيفية استخدامها بشكل صحيح، الالتزام بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ، القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة، مهارات التواصل الجيدة مع فريق العمل، القدرة على إدارة الوقت بفعالية لضمان تقديم الطلبات في المواعيد المحددة، القدرة على تدريب الطهاة الجدد على التقنيات الصحيحة، مهارات التنظيم للحفاظ على نظام العمل في المطبخ، القدرة على التعامل مع المواقف غير المتوقعة بشكل مهني
المهام:
إعداد وتحضير العجائن وفقاً للوصفات المقررة، تصميم معجنات جديدة وجذابة للعملاء، تنظيم المكونات والمعدات في المطبخ لضمان الكفاءة، مراقبة درجات الحرارة أثناء الطهي لضمان الجودة، ضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، العمل مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة، تقديم الدعم في الفعاليات الخاصة مثل الحفلات والمناسبات، الحفاظ على المخزون وإدارة المواد المطلوبة، متابعة التوجهات الجديدة في مجال الطهي وتطبيقها، تقييم جودة المنتجات وتقديم الملاحظات للتحسين
تعبئة نموذج التقديم